董无渊提示您:看后求收藏(热血小说网www.telefono-movil.net),接着再看更方便。

宫里头的膳食讲究食不厌精,这么粗糙且原始的食材,却透露出一股势必立即攻占味蕾的架势,再加上那一锅熬煮得沸腾的红油锅子,含钏不由得食指大动。

白爷爷帮她调了蒜蓉加芝麻油的碟子,含钏下意识地想加一勺芝麻酱,手背却被白爷爷筷子一敲,“四川的牛油火锅,吃的就是清油和蒜蓉,作用是降温和裹辣,顶多再加点葱花儿,若是加杂了,锅底的原味就吃不出来了。”

牛油锅子里上面一层,全是红彤彤的辣椒和圆滚滚的花椒。

含钏略有些咂舌。

白爷爷把锅子移到四方桌上,待重新沸腾后,夹了片儿毛肚儿,在油里烫着,一边和含钏说道,“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜间,说的就是锅子。”说话儿的功夫,毛肚烫熟了,白爷爷夹在含钏料碗里,示意她尝尝,“白家祖上是川人,做了几辈子川菜,手艺稳且重,要不断琢磨不断发掘食材的变化。唯独这一锅,日煮日新,每一次煮都有不同的味道。”

含钏尝了一口,入口时便瞪圆了眼。

脆!香!辣!爽!

花椒的麻、豆瓣的香、直冲上天灵盖的辣感,还有毛肚儿在唇齿之间的脆爽感,简直让人上瘾!

棚户里,油灯昏黄,牛油辣汤上下翻滚,放菜时前飞后走,左肉右菜,四周轻撒菜花,投宽猛汤中速起,白四喜不一会儿就吃得脑门儿冒汗,张罗着井水镇了甜米浆来喝,含钏和白四喜一人一壶,锅子的麻辣和甜米浆的冰甜刺激下二人压根放不了筷子。

大魏初年,辣椒自云贵一代传入,白花,锅俨似秃笔头,味辣色红,甚可观,原是用作观赏的花谱,后来贵州人发现此物刺激回甘,做佐料甚好,辣椒便在饮食江湖里大展拳脚。

长江中上游一带,便衍生出重料味辛的川菜系。

含钏被辣得直呼呼嘴。

白爷爷乐呵呵地,或将肉蓉挖成肉圆子放在锅里,或掺一壶煮好的老鹰茶进去,或推碟下菜待客酣食。

三人围坐一桌,吃得酣畅。

白爷爷举了杯,看向含钏,小老头儿眼里有难得的怅然和温暖,“今儿个本是备下填鸭做果木烤鸭吃,只是”老头儿顿了顿,“后来爷爷我想了想,从宫里出来,便如井中入海,宫中繁文缛节,市井却包罗万象——就像这一个牛油锅子。”

“无论是高贵的如乳猪鹿脯,还是低贱如下水五花,在这锅里皆视横理薄切,游于一锅,各有其味,互不干涉。吃锅子

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
无敌破烂王

无敌破烂王

山羊啃土豆
关于无敌破烂王:你瞧不起收破烂的?我靠收破烂得来的水晶球处理各种破烂,分分钟吊打各种科学家,摆平各种土豪,干掉各种特种兵,娶各种——咳咳……我收破烂我自豪!
玄幻 连载 76万字
斗罗之云璎

斗罗之云璎

九条优奈
穿越斗罗二的世界,云璎发现自己居然成为了王者里面还未登场的英雄——云缨。 而且不仅武魂是掠火,魂技也变成云缨的技能了。 不过,这一切都不重要…… 重要的是,他怎么变成女的了!!! 淦! —————— (主角名字是云璎,不是云缨) 本文变身文 作者毫无节操,更新看心情 作者文笔不咋样,处理不好的地方见谅哈
玄幻 连载 55万字
霸道帝君怀了我的崽[穿书]

霸道帝君怀了我的崽[穿书]

晏昕空
高岭之花外冷内热美人攻x外表爽朗实则腹黑极端受 - 林眠鱼穿进了一本《霸道帝君爱上我》的古早万人迷bl文里,成了里面的替身蛇妖受。 原主还是个落难神仙,投胎忘却前尘还必须经历苦难,经历九九
玄幻 完结 58万字
女配要凶残[慢穿]

女配要凶残[慢穿]

桥鱼
关于女配要凶残[慢穿]:要登基的孟古青,要从良的画皮,还有要飞升的龙女,要报仇的石矶,以及要成圣的羲和?这些都是献祭者?!要替她们了却遗憾么……元瑶星君为了纯粹魂力,重塑仙身,只得撸起袖子加油干!只是见到某人,元瑶心中难免甜滋滋的。嗨,既然你那般忧心于我,又何必偷偷摸摸呢?直接陪我一起历劫可好?简单的说就是穿越于各个历史小说作品中,竹马绕青梅的故事??!温馨提示:1本文属于慢穿,目前有清穿,画皮,
玄幻 连载 10万字
赤县神州之东夷灭教

赤县神州之东夷灭教

悟心痕
公元二千零四十五年,奇异点爆发绝地天通破碎,祖龙岛回归地球所有陆地重新拼凑,最终復原为上古唯一大陆,赤县神州天灾人祸,科学没落,修练脉络崛起,再次开启了赤县神州民神杂揉的混乱时
玄幻 连载 10万字
人间甚好

人间甚好

荫松
关于人间甚好:每隔千年左右,人间便会出现一位天外之人。无人知晓此人来历,只知每当天外之人现世,人间就会迎来一场影响深远的变化。
玄幻 连载 23万字