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这若是能吃上一块,少吃两顿饭都愿意!

但是红烧肉有限,采购部倾尽人力,每星期也只能保证供应七八百斤的土猪肉!

作为拥有近万名工人的轧钢厂来说,这点肉犹如一滴水掉入澡盆子里!

根本不够看!!!

很多工人根本没有机会轮到,红烧肉就被排在前面的人给抢光了!

能闻到味儿,就算不错了!

说点题外话。

现在8090和00后的年轻人可能不知道,在以前的年代,猪和家禽的喂养时间是很长的!

作者本人老家就是农村的,小时候帮长辈们喂养过猪和家禽!

就此知道,猪最少需要一年以上才能出栏!

鸡鸭鹅则需要半年以上才能长大生蛋!

喂养的都是天然的糠食,杂草,杂粮等!

不像现在,为了提高效益,缩短生长周期,喂的都是饲料!

所以说,

在当时,肉蛋采购是非常不易的!

作为当时紧俏的物资,在物资匮乏的年代,类似轧钢厂这样的大型企业,谁若是有门路采购到这些物资,那绝对是厂里的香饽饽!

不说别的,就说说厨师吧,那也是非常吃香的!

厨师在七八十年代前,可是名副其实的金饭碗!

是五大金饭碗之一!

是热门行业!

家里有个长辈曾在信用社食堂做过饭,当时在村里就特别受人尊敬!

谁家有事需要帮忙做饭,都会提前打声招呼。

干完活,经主家同意,还可以带好吃的回家给儿孙辈打牙祭!

其他的,

像供销社的售货员、司机、邮递员、播音员、电影放映员,也是非常受欢迎的职业!

特别是售货员,每次去供销社商店,看到里面上班的阿姨叔叔们,就特别羡慕!

而能从事这些职业的人,都不是一般人!

有感兴趣的,可以网上查看下,有许多介绍这方面的文章。

……

话题,再回到轧钢厂。

能吃到红烧肉的都是满脸餍足的样子,没吃到或者没舍得吃的工人,却是满眼的羡慕和馋诞欲滴!

有的工人打份白菜豆腐,拿着馒头,盯着郑开源饭盒里的红烧肉狠狠地咬上两口!

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